Die Nutzung von Murmeltieröl ist eine sinnvolle Verwertung der gejagten Tiere, die jährlich im Spätsommer zur Eindämmung der Überpopulation zum Abschuss freigegeben werden. Das Öl wird in einem mühevollen Verfahren aus dem Bauchfett der Murmeltiere gewonnen. In Tirol machen diese Arbeit meist die Frauen der Jäger, von denen wir dann Anfang Winter das Murmeltieröl kaufen.
HLI: Murmeltiertöl enthält Murmeltier