Verstehe die Runterwählis nicht, ist ne spannende Frage. Mir ist keine Möglichkeit bekannt, als Privatperson gegen die Inflationsprognose der EZB zu wetten. Gegen die Inflationsprognose des Market kannst du wetten, indem du gehebelte Anleihenbonds mit mittlerer Laufzeit kaufst. ZB LU0621755080 könnte passen.
Sollten Wirtschaftszahlen reinkommen die zeigen, dass die Inflation schneller fällt als erwartet, werden die Anleihenetfs im Kurs steigen = Profit.