Was können die Deutschen Bauern nochmal gut? Ach, die Herzinfarkt-Diät: Schweinehälften, Eutermilch und Zucker! Quelle
this post was submitted on 08 Jan 2024
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Sie standen mal im Verdacht, den Blutzuckerspiegel zu erhöhen und damit Typ 2 Diabetis zu fördern. Das war aber nie wirklich schlimm und ist wohl auch widerlegt. Ich nehme sie mal aus meiner Aufzählung raus, darfst du weiteressen. :)
Puuuh Glück gehabt, ich dachte schon ich müsste auf meine Hauptnahrungsmittel Pommes und Chips verzichten!
Der war gut
Puh ich dachte schon meine Pommes Chips und Reibekuchen Diät sei ungesund :)
Das tun sie auch weiterhin (wie eigentlich alle anderen verdaubaren Kohlenhydrate). Zum Problem (also Diabetes mellitus Typ 2) wird es, wenn zu viel und zu oft Kohlenhydrate konsumiert werden.
Das Umstrittene ist soweit ich weiß, wie stark der Unterschied zwischen verschiedenen Kohlenhydraten ist, da diese sich u. a. in der Geschwindigkeit der Aufnahme unterscheiden.