this post was submitted on 20 Jun 2023
2 points (75.0% liked)

norge

1116 readers
1 users here now

Åpen diskusjonsforum for alt om Norge og ting som angår eller kan være av interesse for nordmenn.


Regler:

Oppfordringer:

founded 1 year ago
MODERATORS
 

Kostholdsrådene som kom ut denne uken, skal vistnok både være bra for miljøet og kroppen. Men har man basert seg litt for tungt på hva resten av verden mener, istedet for å se på sitt eget lokale klima?

Norge må jo importere mye hvis det skal ha ferske grønnsaker på vinterstid. Jeg tror det er viktigere med kortreist mat og basere dietten mer på sesong, enn å blindt si at vi skal kutte ned på kjøtt-inntaket. Og da vil det være tider hvor kjøtt og fisk vil være hoveddelen av måltidene.

you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 0 points 1 year ago (1 children)

Visstnok handler det først og fremst om at det er veldig vanskelig å selge sauekjøtt i Norge: det er lite markedsført og veldig få som ønsker å kjøpe det. Derfor tar butikkene heller inn varer de kan selge til høyere pris/fortjeneste.

[–] [email protected] 1 points 1 year ago

Ja, jeg har hørt det ikke er like godt som annet kjøtt. Men hvis man kverner det og selger det som kjøttdeig, så kan jeg se for meg at det kan smake omtrent like bra som svinekjøttdeig og like dyrt/billig.