this post was submitted on 14 Aug 2023
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Kochen
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Heute: zum Frühstück, etwas Quark-Leinsamen-Früchte Schale. Mittags dann nen leckeren Gemüsemuffin und abends Bulgursalat.
Ich habe zuerst "Burgersalat" gelesen und wollte schon nach dem Rezept fragen.
Bei Bulgur tu ich's auch, allerdings ohne schlechtes Gewissen. Was kommt da alles rein?
Heute war der salat ziemlich bunt mit den Sachen die da waren. Wasser erhitzt und Tomatenmark, Kreuzkümmel und Chili bei gemischt. Dann bemerkt, dass Bulgur aus war und stattdessen Couscous verwendet 😂 dazu noch Zwiebel, Gurke, Paprika, Feta, Champignons und Koriander. Mit etwas Pfeffer und Limettensaft abgeschmeckt.