this post was submitted on 05 Aug 2023
34 points (90.5% liked)

France

2792 readers
1 users here now

Hop, [email protected] c'est finit, merci de migrer sur [email protected]

founded 1 year ago
MODERATORS
 
you are viewing a single comment's thread
view the rest of the comments
[–] [email protected] 3 points 1 year ago (1 children)

Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière. Par proximité sémantique, le terme brasserie désigne également un établissement qui fait à la fois fonction de bar — où l'on sert notamment, mais pas uniquement, de la bière — et de restaurant.

On parle ici de producteurs de bières? Ou de restaurants/bars?