this post was submitted on 01 Aug 2023
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Nimm lieber Gewürze.
Sind billiger.
Ingwerpulver, Traubenkernmehl, Kurkuma etc. sind trotz der hohen Konzentration von Schwermetallen in den geringen Mengen i.d.R. unproblematisch.
B12 Tabletten sollten eher geteilt werden. Laut dem NDR empfehlen das BfR und die DGE nur einen Bruchteil dessen, was heutige Tabletten enthalten.
Da B12 ein wichtiger Bestandteil bei der Bildung neuer Zellen ist, könnte es auch die Bildung von Krebs beschleunigen.
Vitamin B12 Präparate sind oft sehr hoch dosiert, Produkte mit der hundertfachen Tagesdosis in einer einzigen Tablette sind keine Seltenheit.
Das hört sich erstmal hirnrissig an, wenn man sich aber anschaut, wie B12 vom Körper aufgenommen wird, macht das schon Sinm. Dafür ist nämlich ein Transportprotein im Darm namens 'Intrinsic Factor' zuständig. Und diese Transportproteine sind recht schnell ausgelastet, sodass von einer riesigen Einzeldosis im Endeffekt nur ein Bruchteil aufgenommen wird. Vitamin B12 kann zwar auch einfach passiv durch die Darmschleimhaut diffundieren, über diesen Weg wird aber nur etwa 1% der eingenommenen Dosis resorbiert.
Bei manchen Leuten ist dieses Transportprotein aus verschiedensten Gründen funktionsunfähig, sodass denen nur noch die Diffusion zur B12-Aufnahme übrig bleibt (oder halt ne Spritze vom Arzt). Und genau aus diesem Grund gibt's diese extrem hochdosierten Präparate. Weil selbst wenn dein Intrinsic Factor ganz normal seine Arbeit macht, wirst du von ner Einzeldosis von 500 µg vielleicht so 8 µg aufnehmen.
Der Artikel ist Panikmache. Der Körper hat einen Vorrat, der für mehrere Jahre reicht. Deshalb schrieb ich ja, dass es kurzfristig unproblematisch ist. DIe normale Tagesdosis ist nun einmal keine gute Referenz, wenn man die Tabletten nur ein paar Wochen lang nimmt.
Neben den Problemen, die @Kampfkrapfen nennt, gibt es also noch einen weiteren Grund, warum die Tabletten oft hoch dosiert sind: Damit man sie nicht täglich einnehmen muss und es ausgleichen kann sie lange Zeit nicht genommen zu haben. Z.b. ist es für verpeilte Vegetarier/Veganer wie mich sehr hilfreich etwas hochdosiertes zu haben, wenn einem die Blutuntersuchung sagt, dass man einen Mangel hat. Man möchte den Mangel ja nicht erst in einem Jahr behoben haben.
Dass man nicht Tabletten in sich reinwerfen sollte ohne auch nur auf die Dosisangaben auf der Packung zu gucken ist aber natürlich klar.