Kaffee

Ich mags am meisten, wenn sie wenig schokoladig sind. Finde, das schmeckt dann als Milchprodukt oft fast schon wie ein Kaba, egal wie stark er ist.

Wie lagere ich Kaffeebohen am besten? Ich habe derzeit einen Coffee-Vault (Edelstahldose mit Gummideckel und Ventil) wo mein Kaffee einige Monate drin aushalten muss. Gibt es bessere Alternativen?

Wie haltet ihr es mit dem Wasser? Filtern, Umkehrosmose oder aus der Leitung? Was sind eure Erfahrungen und lohnt sich der Aufwand?

Wir trinken gerne und viel Filterkaffee, am liebsten Yirgacheffe aus Äthiopien aus einer lokalen Rösterei. Leider mussten die in letzter Zeit (verständlicherweise) mehrfach die Preise erhöhen und jetzt ist bei unserem Konsum mit 36 Euro / kg doch langsam eine Schmerzgrenze erreicht.

Das meiste, was man außer Espresso so einfach als ganze Bohne kaufen kann, sind irgendwelche "Kaffee Crema" Geschichten für den Vollautomaten.

Bevor ich die jetzt alle teste, hat jemand vielleicht einen guten Tipp?

Hi zusammen, ich oute mich mal als Banause: Der von mir verzehrte Kaffee kommt zu 90 % aus meiner Senseo-Padmaschine. Das geht zwischen Meetings schnell, mir wird nicht immer eine ganze Kanne kalt, die Maschine gab's günstig gebraucht und mein Freund kann sie auch bedienen.

Wie ihr euch sicher denken könnt (falls ihr nicht instant downgevotet habt), habe ich keine besonders hohen Mindestansprüche an meinen Kaffee, schätze aber Qualität, so ich sie denn mit wenig Aufwand vorgesetzt bekomme, schon.

Bedeutet: Die Eigen-Billigmarken der Discounter mag ich zwar nicht sonderlich, trinke sie aber trotzdem, weil verfügbar. Ich hab auch schon die Pads von Lavazza ausprobiert und fand die eigentlich gar nicht schlecht.

Daher meine Frage: Was ist der beste Padkaffee, den ihr bisher getrunken habt?

Die Mutter meiner Freundin lässt den Kaffee immer stundenlang auf der (angeschalteten) Heizplatte stehen... Ausserdem ist die Sorte richtig mies, was in Kombination richtig übel ist. Schmeckt wie eine Mischung aus Putzmittel und Kaffeesatz.

Heyo,

ich würde gern mal in die Runde fragen, ob ihr einen Tipp habt, wo man günstige gute Kaffeebohnen herkriegt.

Die normalen Deal-Seiten sind da glaube ich nicht so prall, da gibts dann nur Deals für Eduscho und Dallmayr.

Habt ihr da was?

Wie bereitet ihr euren Kaffee am Liebsten zu? Es gibt so viele verschiedene Methoden, um die verschiedensten Arten von Kaffee zuzubereiten - sei es jetzt Espresso, Filterkaffee, Mokka, Cold Brew oder etwas ganz anderes. Ich finde spannend, dass alle Arten auch anders schmecken.

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